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    제6회 여성어업인수산물요리대회"은상"수상 주문진어촌계,컨설팅자문:와바다다 (주)
    이름 : 관리자. 작성일 : 13-11-21 13:32. 조회수 : 2,771.

    1. 추진목적
    지역의 우수한 수산물요리를 발굴하여 홍보함으로써 수산물 소비촉진에 기여
    대회개최 및 시상을 통해 어업인의 사기를 진작시키고 도시민들에게 유용한 정보를 제공하는 정기적인 행사로 자리매김
    2. 추진방향
    ‘제8회 서울국제식품산업전’ 부대행사로 추진하여, 도시민들의 관심촉진 및 화제성 창출
    수상작(요리)의 다양한 홍보활동을 통해 소비 촉진 및 어촌지역 경제 활성화 도모
    3. 추진개요
    □ 행사일시 : 2013. 11. 6(수) / 코엑스 d홀(예정)
    □ 주최/주관 : 해양수산부/한국어촌어항협회
    □ 주요사업내용
    연안 및 내수면의 특색 있고 우수한 수산물 요리법 발굴
    ○ 지자체 추천을 받은 15개 팀의 공정한 경쟁에 입각한 요리대회 진행 및 우수팀 시상
    ○ 요리대회 및 수상요리의 체계적 홍보로 화제성 창출
    4. 시상계획
    구분
    훈격
    대상점수
    상금단위(천원)
    총상금(천원)
    시상자
    대상
    금상
    은상
    동상
    장려상
    장관상
    장관상
    장관상
    이사장상
    이사장상
    1
    1
    3
    3
    7
    2,000
    1,000
    500
    300
    200
    2,000
    1,000
    1.500
    900
    1,400
    장관
    이사장
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    15
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    6,800
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    5. 참가팀 모집
    □ 모집방법
    전국 연안지역 및 내수면지역 지자체(시·도)에 행사 취지 설명 및 참가요청 공문발송
    ○ 지자체(시·군) 및 마을 대표의 확인을 통한 참가신청서 접수
    ⇒ 각 지자체(시·군) 당 1~2개팀 추천
    ⇒ 서류심사를 거쳐 본 대회 15개팀 출전
    모집기간 : 2013.10.7(월) ~ 10.18(금), 12일간
    □ 참가자격
    해당 지자체의 추천을 받은 어촌계원 또는 어촌계 부녀회원으로 신청서 제출일 기준 해당 지역에 1년 이상 거주한 여성 어업인(2인 1조)
    ※ ‘08∼’12년도 수상한 여성어업인 및 어촌계 참가 가능(단, 요리 아이템은 중복 불가)
    ※ 행사 당일 신분을 확인할 수 있는 신분증 지참 필수
    □ 제출 서류
    ○ 참가신청서 1부(요리조리법(recipe) 포함, 어촌계장 확인필수)
    ※ 붙임 참조
    6. 서류심사
    □ 참가신청서를 제출한 팀이 15팀 이상인 경우 서류심사를 진행하여 본 요리대회 진출팀 선발
    □ 심사기준
    ○ 주재료가 해당 어촌계 특산 수산물인 요리
    ○ 외부에 많이 알려지지는 않았으나 지역에서 즐겨먹는 요리
    ○ 상품화 되었을 경우 해당 수산물의 소비증대가 예상되는 요리
     
    출처 http://seantour.com 바다여행

     

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